Hoa oải hương là một loại cây bụi có hoa, phổ biến rộng rãi ở các nước Địa Trung Hải, nhưng được trồng khắp nơi trên thế giới. Nó được sử dụng để làm nước hoa, xà phòng, các sản phẩm chăm sóc da khác nhau, tinh dầu, xua đuổi bướm đêm và để nấu ăn. Mặc dù lá cũng có thể ăn được, nhưng hoa là phần thú vị và có giá trị nhất của cây oải hương. Chúng được sử dụng tươi và khô để làm tinh dầu oải hương và chiết xuất từ hoa oải hương.Trà hoa oải hương được làm từ búp tươi hoặc khô của hoa oải hương được gọi là Lavandula angustifolia . Nó là một loại trà được gọi là trà thảo mộc hoặc tisane. Loại cây này có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải bao gồm nam Âu và bắc Phi.Trà hoa oải hương mang đến một hương vị tinh tế và hương thơm thơm tự hào có lợi cho sức khỏe. Khám phá vẻ đẹp của loài cây hoa này và tìm hiểu cách uống một cốc hoa oải hương có thể tăng cường sức khỏe của bạn.
Hướng dẫn pha trà oải hương
Pha nóng
- Chuẩn bị nước sôi
Sử dụng ấm điện có cài đặt nhiệt độ để đun nước pha trà giúp bạn dễ dàng có được nhiệt độ nước vừa phải. Đun sôi nhiều hơn mức cần thiết vì bạn muốn có thêm nước để làm ấm ấm trà.
- Làm ấm bình trà
Đổ một ít nước nóng vào ấm trà và đảo ấm một chút để ấm nóng đều. Đổ bỏ nước.
Cho trà hoa oải hương vào ấm trà và thêm nước nóng. Đậy nắp ấm trà.
Lọc các nụ hoa oải hương và rót trà nóng vào tách trà và thưởng thức.
Pha lạnh
Cho nước và trà hoa oải hương vào bình hoặc hộp thủy tinh. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh để ủ lạnh.
Sử dụng nước lọc mát hoặc nhiệt độ phòng.
Lọc các nụ hoa oải hương và đổ trà vào cốc.
Trà pha lạnh đã được ướp lạnh sẵn nên việc thêm đá là tùy ý
Cả trà hoa oải hương nóng và đá đều có thể được uống mà không cần đường hoặc sữa nhưng nếu bạn muốn ngọt hơn, hãy sử dụng xi-rô đơn giản sẽ dễ dàng hòa tan vào thức uống. Sử dụng công thức siro đơn giản nhanh chóng của tôi hoặc siro hoa oải hương đơn giản nếu bạn muốn tự làm.
Pha trộn và kết hợp một số loại trà với nhau. Thêm trà hoa oải hương vào hoặc hoa cúc để tạo thành hỗn hợp trà của riêng bạn.
Các loại trà thảo mộc như hoa oải hương dễ pha hơn rất nhiều so với các loại trà khác vì nó không quá đắng nếu ủ lâu hơn 5 phút.
Trà hoa oải hương có thể được pha và bảo quản trong tủ lạnh đến 4 ngày. Đậy nắp hoặc đậy kín bình thủy tinh hoặc bình đựng.
Trà hoa oải hương nên được bảo quản trong hộp kín, tránh ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ cao.
Sự riêng biệt của trà oải hương
Trà hoa oải hương có hương vị đặc trưng và hương thơm. Trà hoa oải hương có chút hương thảo và bạc hà. Một số hỗn hợp mang lại hương vị khói hoặc hương gỗ trong khi những loại khác có xu hướng hoa và ngọt ngào hơn. Trà hoa oải hương cũng có thể có hương táo xanh, hoa hồng và hương đất tương tự như hương thơm có trong trà xanh.
Hương vị đậm chất hoa với một chút bạc hà nhẹ. Nó có vị nhẹ nhàng và tươi mát trừ khi bạn cho quá nhiều nụ hoa oải hương vào.
Hoàn toàn không có caffeine trong trà hoa oải hương. Đó là một thức uống tuyệt vời vào ban đêm vì nó sẽ không giúp bạn tỉnh táo.
Trà hoa oải hương không hẳn là một loại trà thực sự. Trà thật đến từ cây Camellia sinensis và vì hoa oải hương đến từ cây oải hương nên nó không được coi là trà thật. Trà thật có chứa caffeine.
Lợi ích sức khỏe của trà hoa oải hương
- Cải thiện giấc ngủ
Lợi ích sức khỏe được biết đến nhiều nhất của trà hoa oải hương là khả năng làm người uống trở nên bình tĩnh hơn. Tác dụng thư giãn của trà hoa oải hương có thể giúp cải thiện giấc ngủ và có thể được sử dụng để điều trị chứng rối loạn giấc ngủ.
Uống trà hoa oải hương trước khi ngủ có thể giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trà hoa oải hương giúp làm dịu chức năng não bằng cách kích hoạt các phản ứng hóa học trong hệ thần kinh. Trà hoa oải hương tăng cường sản xuất dopamine và làm giảm hormone căng thẳng được gọi là cortisol. Một nghiên cứu như vậy cho thấy hoa oải hương làm tăng tỷ lệ phần trăm của giấc ngủ sâu sóng chậm, được coi là giai đoạn ngủ phục hồi.
- Giảm viêm
Trà hoa oải hương có đặc tính chống viêm có thể làm giảm viêm và ngăn ngừa một loạt bệnh nghiêm trọng. Giảm viêm có thể ngăn ngừa các cơn đau tim bằng cách giảm nguy cơ hình thành cục máu đông do các động mạch bị viêm gây ra. Trà hoa oải hương cũng có thể giúp giảm đau bằng cách giảm viêm cơ và khớp. Hương thơm nhẹ nhàng của hoa oải hương cũng có thể giảm thiểu co thắt cơ.
- Tăng cường sức khỏe miễn dịch
Trà hoa oải hương có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và các hợp chất kháng khuẩn có thể giúp chống lại cảm lạnh thông thường và cảm cúm. Trà hoa oải hương có chứa vitamin C, canxi và magiê. Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và giúp cơ thể con người dễ dàng chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và vi rút gây ra.
- Giải độc cơ thể
Khi bạn uống trà hoa oải hương, các chất chống oxy hóa sẽ hoạt động để loại bỏ các độc tố có thể gây ra các tác dụng phụ có hại. Những chất chống oxy hóa này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây ra bởi ô nhiễm, uống rượu quá nhiều và hút thuốc. Các gốc tự do tàn phá các tế bào của con người và khiến chúng biến đổi hoặc suy thoái thông qua một quá trình được gọi là stress oxy hóa. Các gốc tự do có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư và có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Trà hoa oải hương có thể giúp làm dịu các vấn đề tiêu hóa, từ tiêu chảy đến buồn nôn và co thắt dạ dày. Đặc tính chống viêm của hoa oải hương giúp làm dịu các cơ dạ dày bị kích thích, loại bỏ cơn đau dạ dày. Những tác dụng chống co thắt tương tự này có thể giúp giảm chứng khó tiêu, đầy hơi và đầy hơi.
Hương thơm của hoa oải hương cũng rất mạnh mẽ trong việc hỗ trợ các quá trình tiêu hóa. Hương thơm của hoa oải hương kích thích sản xuất mật, giúp cơ thể phân hủy thức ăn hiệu quả hơn. Hương thơm dịu của hoa oải hương cũng có thể điều trị chứng buồn nôn bằng cách kích hoạt các phản ứng hóa học trong não.
- Hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp
Trà hoa oải hương có thể giúp những người gặp vấn đề về hô hấp bằng cách mở đường thở. Đặc tính chống viêm của hoa oải hương làm dịu các cơ bị viêm ở cổ họng và ngực, giúp bạn thở dễ dàng hơn. Đặc tính kháng khuẩn của trà hoa oải hương cũng giúp loại bỏ vi khuẩn có thể gây cảm lạnh và tắc nghẽn ngực.
Trần Minh Tuấn –
Hỗ trợ bạn tiêu hoá tốt hơn, và bảo vệ bạn khỏi nhiễm trùng vì khả năng kháng khuẩn của nó.