Trà Sen Tây Hồ

Trà Sen Tây Hồ hay còn được biết đến với một số tên gọi khác như Trà ướp hương sen Tây Hồ hay Trà ướp bông Sen từ lâu được biết đến như một thức uống gắn liền với tinh hoa văn hóa Thăng Long ngàn năm,không phải ngẫu nhiên mà Trà ướp hương sen Tây Hồ lại được coi là Thiên cổ đệ nhất Trà.

Ngoài sự cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu thì phương pháp ướp hương sen bằng công thức mật truyền được gìn giữ qua nhiều đời,tạo ra thức uống trọn vị, khi pha trà có hương thơm ngọt ngào, thanh mát của Sen, vị chát dịu và hậu ngọt sâu của Trà khiến cho người thưởng thức vô cùng lưu luyến..Hoàng Trà là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Trà Sen , Trà Sen Tây Hồ ,Trà ướp bông Sen tươi do các nghệ nhân của phường Quảng Bá trực tiếp sản xuất

Trà sen Tây Hồ là gì ?

Trà sen Tây Hồ được mệnh danh là “Thiên cổ đệ nhất trà” không chỉ bởi sự độc đáo và cầu kỳ trong quá trình thu hái mà còn bởi hương sen quyến rũ mà không một loại trà nào có được.Trà được dung để ướp sen là loại trà xanh hảo hạng sen dung để ướp là giống sen bách diệp tram cánh Hồ Tây. Trà sen Tây Hồ là một loại trà được ướp từ trà xanh kết hợp với hương hoa sen tạo nên một loại thức uống đặc biệt đậm nét hồn Việt.Đây được xem  là sự giao thoa, kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là trà xanh và hoa sen. Người ta sẽ sử dụng loại trà xanh thơm ngon thượng hạng nhất, không quá săn chắc, dễ đượm hương.

trà sen
Trà Sen Tây Hồ

Sau khi ướp trà Sen thì hương thơm của Sen quyện vào trà tạo thành một thức uống có hương thơm ngọt ngào, thanh mát của Sen, vị chát dịu và hậu ngọt sâu của Trà khiến cho người thưởng thức vô cùng lưu luyến.Từ lâu nghệ thuật ướp trà sen đã trở thành nét đẹp văn hóa mang hương vị đặc trưng của vùng đất Thăng Long ngàn năm

Trà sen Tây Hồ có mấy loại?

Mỗi loại trà điều cho ra một một hương vị riêng khi thưởng thức. Trà ướp sen Tây Hồ cũng thế. Xét về hương thơm thì phải gọi là tuyệt phẩm. Sự kết hợp của những bông sen thơm ngát ở hồ Tây, nơi được cho là một vùng đất linh thiêng hấp thu nhiều dưỡng khí đất trời đã đi vào bên trong những búp sen, cùng với loại trà ngon thượng hạng là trà Thái Nguyên đã tạo nên một thức uống không thể nào sánh được. Vị chát nhẹ của ngụm trà đầu tiên ở lưỡi rồi dần dần chuyển sang vị hậu ngọt ở cổ khi nuốt vào cùng  hương sen thơm dịu làm người ta mê mẩn khó phai…

trà ướp bông sen đặc sản Tây Hồ
trà ướp bông sen đặc sản Tây Hồ

Sen Tây Hồ dùng để ướp trà phải là sen ở làng Quảng Bá ở Hồ Tây, loại sen Bách Diệp trăm cánh, Tất cả các công đoạn làm trà sen tây hồ đều được làm thủ công với toàn bộ nguyên vật liệu là thiên nhiên, không hóa chất, đây được xem là loại trà tinh tế nhất của Việt Nam. Dựa theo phương thức ướp trà, trà sen được chia làm 2 loại là trà truyền thống và trà ướp xổi.

trà sen tây hồ có mấy loại
trà sen tây hồ có mấy loại
  • Trà ướp sen Tây Hồ truyền thống: Để làm ra một kg trà này, nghệ nhân cần tới 1000 – 1200 bông sen. Theo đó, sen ướp trà phải là những bông sen mọc trong đầm làng Quảng Bá, các bông phớt hồng mới chớm nở còn chúm chím nụ, sen phải được hái trước lúc mặt trời mọc, sau đó mang về tách lấy gạo rồi mới đem ướp.Cách ướp trà sen vô cùng cầu kỳ, tỉ mỉ để có thể tạo nên thức uống tuyệt mỹ nhất. Để ướp được 1 kg trà cần đến hơn 1 nghìn bông hoa sen và được ướp đi ướp lại nhiều lần rất kỳ công.
  • Trà sen Tây Hồ ướp sổi: Không phải hoa sen nào cũng có thể dùng để ướp trà sen. Hoa sen lý tưởng nhất để ướp trà sen chính là sen Hồ Tây, hay còn gọi là sen bách diệp. Ngoài lớp cánh to bên ngoài, hoa sen ở đây có nhiều cánh nhỏ xếp dày bên trong, khi các vùng khác thường cánh ít và mỏng không đủ để lưu hương khi ướp trà. Bên cạnh đó, do điều kiện thổ nhưỡng nên hoa sen Hồ Tây thường có hương thơm đượm hơn so với hoa sen từ các vùng khác.

Trà ướp bông sen tươi Tây Hồ có tác dụng gì

Trà ướp bông sen Tây Hồ không chỉ là thức uống đặc biệt thơm ngon, mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp được xem là dược liệu có nhiều công dụng rất hữu hiệu khi chữa trị các bệnh về tim mạch, tiểu đường, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

tác dụng của trà sen tây hồ
tác dụng của trà sen tây hồ
  • Cho giấc ngủ ngon và sâu hơn: Một ấm trà sen ấm trước khi đi ngủ 30 phút là “thần dược” cho giấc ngủ.Theo đông y, trà sen có tác dụng giải nhiệt và làm mát các cơ quan nội tạng, dùng tốt ở khí hậu nắng nóng.Giúp giải nhiệt hiệu quả.
  • Giảm mỡ máu: Với đặc tính đắng, mùi thơm nhẹ, tính mát, các bộ phận của cây sen có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp toàn thân cho các chị em.Các hoạt chất có trong trà là sen sẽ giúp loại bỏ lượng mỡ trong máu như tanin, alcaloid, nuciferin, vitamin C, các axit citric, tartric, succinic… sử dụng thường xuyên sẽ thấy hiệu quả rõ rệt, kết hợp tập cùng một số dụng cụ thể thao sẽ giúp hiệu quả mang lại cao hơn. Chất Alkaloid và Flavonoid trong lá sen có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Chính vì vậy, lá sen được sử dụng để chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, an thần và giảm mỡ máu cho cơ thể. Hỗ trợ giảm cân: Tinh chất trong lá sen có tác dụng hỗ trợ sự hoạt động của lá lách, ngăn chặn sự hình thành chất béo thông qua sự trao đổi chất.
  • Thư thái tinh thần: Thường xuyên sử dụng trà hoa sen sẽ giúp đầu óc bạn luôn minh mẫn, cảm giác thoải mái, đánh tan những căng thẳng mà cuộc sống mang lại. Thưởng thức trà giúp bạn thư giản tốt hơn sau nhiều giờ làm việc mệt mỏi với máy tính. Uống trà sen sẽ tạo cho ta cảm giác dễ chịu và thoải mái. Giúp đầu óc bạn trong trạng thái minh mẫn, xua tan những căng thẳng, áp lực trong cuộc sống.Bạn đang gặp phải những vấn đề khiến mình đau đầu, stress kéo dài..lời khuyên dành cho bạn hãy sử dụng ngay trà lá sen để có thể đập tan căng thẳng, giúp bạn có một tinh thần thoải mái, dễ chịu nhất.

Hoa sen còn là một loại cây thiêng liêng trong Phật giáo và Hindu giáo với ý nghĩa tượng trưng cho sự giàu có, kiến ​​thức và sự thanh thản. Tất cả các bộ phận của cây đều hữu ích từ rễ, hạt, lá và hoa. Hoa sen đã được sử dụng từ thời xa xưa ở Ấn Độ, Ai Cập và Việt Nam như một loại thực phẩm và thảo mộc tự nhiên trong y học.

Hướng dẫn cách pha trà ướp sen Tây Hồ

Làm thế nào để có được một ấm trà sen tây hồ ngon đúng vị để tiếp những người bạn tri âm,khách quý.Hoàng Trà xin giới thiệu cho bạn cách để pha một ấm trà sen Tây Hồ chuẩn nghệ nhân.Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của Trà ướp trong bông hoa sen xổi, sau mỗi ngụm Trà ta nên im lặng thưởng thức chứ đừng nói chuyện vội. Vì chỉ vài giây sau đó, mùi hương của Sen sẽ xông lên mũi, nồng trong vòm họng, ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của Trà với cảm giác rất yên bình và dễ chịu.

hướng dẫn pha trà sen
hướng dẫn pha trà sen
  • Tráng ấm: Tráng ấm chén bằng nước sôi.
  • Lấy trà:  Bỏ lá sen, tách cánh hoa sen, lấy phần trà và phần gạo sen màu trắng, tua rua màu vàng bỏ vào ấm. 1 búp trà sen được 1 ấm trà to, nếu ít người uống, bạn cho ½ bông trà.
  • Đánh thức trà: Rót nước vào ngập phần trà rồi lắc nhẹ ấm và rót nước ra ngay. Nước pha trà ướp bông sen tươi có nhiệt độ từ 90 – 95 độ C.
  •  Hãm trà: Rót nước sôi vào ấm. Với trà bông sen tươi, nên có thêm một thuyền trà (quý khách có thể lấy chiếc bát lớn) rót nước sôi vào thuyền trà (bát tô) rồi đặt ấm trà vào đó. Mục đích là cấp đủ nhiệt cho ấm trà.
  •  Ủ trà chừng 40 giây đến 1 phút.
  •  Rót Trà ra chén tống rồi chia ra các chén nhỏ và thưởng thức.

Uống chén trà xong, bạn hãy thả lỏng người, lắng đọng tâm tư, thở vào, thở ra nhẹ nhàng, nghĩ đến những điều hạnh phúc, những người thân yêu trong cuộc sống. Khi đó, bất cứ ai cũng có thể cảm nhận được vẻ đẹp trong chén trà ướp sen, vẻ đẹp của cuộc sống, thư thái, tĩnh lặng.

Quy trình làm trà ướp bông sen Tây Hồ

Làm trà sen đòi sự tỉ mỉ, tinh tế trong từng công đoạn. Không dễ gì, rất nhiều người làm trà sen, nhưng người ta vẫn chỉ nhớ tới một loại trà đệ nhất là trà sen Tây Hồ Việc thu hái hoa sen cũng khá cầu kì, phải từ sáng sớm, chọn bông sen còn búp, mới hé mở lúc đó hương còn đượm và cánh hoa còn nguyên vẹn. Khi thu hái về, phải nhanh chóng thực hiện việc ướp chè vào hoa sen. Công việc này cần phải nhẹ nhàng khéo léo vén cánh hoa, để lộ nhụy rồi cho khoảng 15-20 gram chè mỗi bông rồi xếp cánh hoa lại, sau đó dùng lá sen gói trọn bông hoa cho kín.


Quy trình ướp trà sen tây hồ như sau:

  •  Chọn trà để ướp Sen: Trà được sử dụng để ướp Sen phải là loại trà cánh to, không quá săn chắc, nhưng cũng không được chọn trà bồm, trà lá già để ướp bởi ướp như vậy thì sẽ “mất vị”. Loại trà thường được chọn là trà móc câu, cánh hơi to, không săn quá, không bện chặt để có thể dễ dàng đượm hương.
  • Chọn Sen để ướp Trà:  Hoa sen là loại hoa có hương thơm nhẹ, nếu không để ý khó có thể nhận biết được mùi sen, không giống những loại hoa khác thơm nồng, chỉ cần ướp 2 đến 3 lần là trà đã thấm vị, người ướp trà sen không những cần nhiều hoa mà ướp cũng phải chia làm thật nhiều lần. Nếu những loại trà hương khác như trà hương lài, hương bưởi chỉ cần lượng hoa vừa phải để ướp trà đã đủ “dậy mùi hoa” thì trà sen cần đến 1500 bông hoa sen mới ướp được 1 kg trà. Sen sau khi hái phải tách thủ công để lấy gạo sen rồi chuẩn bị cho quá trình ướp trà.
  • Cách ướp trà Sen Tây Hồ: Sau khi đã chọn được trà, tách gạo sen, nghệ nhân trà phải trải qua quá trình 7 lần ướp. Cứ sau mỗi lần thì lại sàng để tách gạo sen cũ, rải lớp gạo sen mới, lặp đi lặp lại như vậy cho đến khi người ướp trà cảm nhận được trà sen đã “no hương” thì mới thôi. Cành trà sen sau khi ướp chuyển sang màu đen như nặng nước (nhưng kì thực lại rất khô), nước trà sẽ không còn xanh như trà mạn mà chuyển sang hơi đỏ.

Bảng báo giá hộp trà ướp bông sen Tây Hồ làm quà tặng

Trên thị trường, giá chè ướp sen Hồ Tây Hà Nội của Trà sen Hoàng Trà là thương hiệu chuẩn.Nếu bạn bè của bạn là người sành trà, hãy hỏi họ về bảng giá trà sen trên thị trường. Bởi người đam mê trà ướp sen là người sẽ biết thương hiệu trà ướp sen ngon, uy tín. Thương hiệu trà sen này luôn giữ vững chất lượng theo giá sản phẩm, nên nhiều người tin tưởng mua trà ướp trong bông sen của Trà sen Tây Hồ Hoàng Trà

Hại Sen Tây Hồ
Hại Sen Tây Hồ về ướp trà
Pha trà sen Tây Hồ
Pha trà sen Tây Hồ
Hoa Sen Tây Hồ sen trăm cánh
Hoa Sen Tây Hồ sen trăm cánh
Trà Sen Tây Hồ
Trà Sen Tây Hồ
quy trình ướp trà vào sen
quy trình ướp trà vào sen
Uớp trà sen tây hồ vào bông sen tươi
Uớp trà sen tây hồ vào bông sen tươi
gói bông sen sau khi đã ướp trà
gói bông sen sau khi đã ướp trà
Trà sen ướp sổi Tây Hồ
Trà sen ướp sổi Tây Hồ
Tách gạo sen để lấy nguyên liệu ướp trà
Tách gạo sen để lấy nguyên liệu ướp trà
Gạo sen sau khi tách
Gạo sen sau khi tách
Trà Sen Tây Hồ
Trà Sen Tây Hồ
Thưởng thức trà sen tây hồ
Thưởng thức trà sen tây hồ

Địa chỉ mua trà ướp sen Tây Hồ ngon uy tín nhất tại Hà Nội

Trà dùng để ướp sen là giống trà đắt đỏ bậc nhất vùng Tân Cương 1 tôm 2 lá nguyên liệu trên diện tích trồng chè sạch Vietgap của Hoàng Trà nước vàng óng trà ướp bông sen tây hồ , vị đậm, hương thơm mạnh, hậu ngọt.Sen dùng để ướp trà là giống sen Bách Diệp trăm cánh,đây là loại sen có nhiều cánh xếp vào nhau, nhụy vàng thẫm, cánh hồng phớt sắc. Màu hồng rất lạ không nhạt không sẫm, hương thơm ngào ngạt từ vị ngọt của nước Tây Hồ thiêng đất Thăng Long. Bông sen hồ Tây cũng lớn hơn các bông sen nơi khác, màu hoa hồng tươi, khi nở bung cánh lớn. Chính giống sen bách diệp Hồ Tây góp phần tạo ra Thiên cổ đệ nhất Trà

Những câu hỏi thường gặp

Các sản phẩm Trà Sen Tây Hồ

Trà ướp sen Tây Hồ bảo quản được bao lâu ?

Trà sen Tây Hồ tươi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh,thời gian sử dụng là 1 năm,Các sản phẩm Trà Sen Tây Hồ được Hoàng Trà sấy khô chất lượng đảm bảo 99% như bông tươi,bảo quản ở nhiệt độ thường,thời hạn sử dụng 1 năm tránh nơi ẩm ướt.

Tôi muốn đổi trả sản phẩm khác

Để mang đến sự thuận tiện và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, Hoàng Trà có những chính sách phù hợp khi khách hàng có nhu cầu đổi trả sản phẩm. Chúng tôi luôn mong muốn mang lại cho khách hàng những sản phẩm và chất lượng phục vụ tốt nhất.Việc đổi trả sản phẩm đi kèm một số điều kiện cụ thể, Quý khách vui lòng tham khảo thông tin chi tiết bên dưới :

Chi phí vận chuyển Trà Sen thế nào

Để đáp ứng được đông đảo hơn nhu cầu khách hàng mua phim dán kính , ngoài cung cấp các sản phẩm trà sạch chúng tôi còn cung cấp cả dịch vụ vận chuyển (ship) trà đến tận nhà cả nước.

Dịch vụ vận chuyển hàng nhanh chóng
Ngay sau khi nhận được đơn hàng của quý khách, chúng tôi sẽ sắp xếp lịch vận chuyển. Nếu chóng điều kiện cho phép sẽ vận chuyển ngay cho quý khách đảm bảo đúng mẫu, mã chất lượng nếu có sai xót gì chúng tôi sẽ hoàn toàn chịu mọi trách nhiệm

Thông tin mua hàng của tôi có được bảo mật

Hoàng Trà cam kết cung cấp đến khách hàng những giải pháp tài chính đầy tham vọng , vượt trội, uy tín và đáng tin cậy nhằm giúp cho các quyết định quan trọng của khách hàng trở nên dễ dàng hơn. Trong đó bao gồm cả việc đảm bảo tính bảo mật đối với tất cả các thông tin cá nhân của chính họ.